EL PERRO PASTOR Y EL PARQUE NATURAL DE AIZKORRI – ARRATZ

España, EUROPA

VIAJES DE NATURALEZA

EL CASERIO GOMIZTEGI está situado a unos 3 kilómetros del Santuario de Arantzazu y localizado en el Parque Natural Aizkorri. Hace unos 26 años se acondicionó una excelente quesería artesanal.

Con el objetivo de aumentar el grado de profesionalidad del pastor, iniciaron la ARTZAIN ESTOLA, y cada año se organiza el curso destinado a la formación y capacitación de nuevos pastores y cursos para pastores profesionales dentro del Centro Integral para la Formación, Promoción y el Desarrollo Rural y Litoral de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

En pocos kilómetros, se puede realizar la Ruta de los 3 Templos. Esta ruta ofrece la posibilidad de conocer Gipuzkoa a través de tres monumentos: el Santuario de San Ignacio de Loiola (Azpeitia), la Ermita de Nuestra Señora de la Antigua (Zumarraga), y el Santuario de Nuestra Señora de Arantzazu (Oñati). Estos tres edificios, enclavados en lugares de gran belleza natural, son una muestra de tres estilos artísticos claramente diferenciados y testimonio del legado cultural.

El Parque Natural de Aizkorri – Aratz es una de las maravillas naturales de Gipuzkoa. Su fascinante atalaya constituye la cima más elevada de toda Gipuzkoa. Este macizo está conformado por diferentes sierras y toma su nombre de una de las cimas más representativas de la sierra más elevada, Aizkorri, cima rocosa coronada con la ermita del Santo Cristo. La antigua calzada medieval que unía Flandes con Castilla, cruza la franja sur de la sierra, franqueando uno de los pasos más célebres de la geografía guipuzcoana: el Túnel de San Adrian. Las campas de Urbia, el corazón del Parque Natural, son conocidas desde la prehistoria, como lo atestiguan los innumerables dólmenes que salpican los rasos de ese valle.

PROGRAMA DE 1 DIA
Recepción con el grupo en Arantzazu y visita al Parketxe. Posteriormente realizaremos un paseo andando hasta Gomiztegi, donde conoceremos los orígenes y funcionamiento del caserío; recorrido por las instalaciones, exhibición de perro pastor, Taller de elaboración de queso de pastor con Denominación de Origen y degustación del queso Arantzazu. Comida en Arantzazu y visita a las cuevas de Arrikrutz, Los primeros trabajos condujeron al descubrimiento del primer esqueleto completo de un león de las cavernas, esqueletos parciales de panteras y un impresionante yacimiento de osos.

FIN DE SEMANA
Viernes
Recepción con el Grupo en la Casa Rural de Pastain en Legazpi. Alojamiento.
Sábado
Desayuno y salida hacia el Monasterio de Arantzazu, para visitar el Monasterio y el Parketxe, Centro de Interpretación del Parque Natural de Aizkorri – Aratz. Posteriormente realizaremos un paseo andando hasta Gomiztegi; exhibición de perro pastor, documental sobre la elaboración de queso de pastor con Denominación de Origen Idiazabal y degustación del queso Arantzazu. Comida y vista a las cuevas de Arrikrutz. Los primeros trabajos condujeron al descubrimiento de un esqueleto completo de un león de las cavernas, esqueletos parciales de panteras y un impresionante yacimiento de osos. Regreso a Legazpi y alojamiento.
Domingo
Desayuno y visita al Ecomuseo del Pastor y al Baserri Erraizabal. Al terminar visitaremos el Museo del Hierro y si la Ferreria esta funcionando veremos como trabajaban el hierro. Comida por libre y fin de programa.

AÑO 2015

FIN DE SEMANA
Marzo: 7,21
Abril: 18
Mayo: 16,30
Junio: 13,27

PROGRAMA DE 1 DIA
Desde 2 pers: 96 €/pers

FIN DE SEMANA
Desde 2 pers: 176 €/pers

PROGRAMA DE 1 DIA
- Vista al Monasterio de Arantzazu.
- Visita al Centro de Interpretación del Parque Natural de Aizkorri.
- Degustación de Queso de Denominación de Origen Idiazabal.
- Exhibición del Perro Pastor y Taller de Queso de Arantzazu.
- Visita a las cuevas de Arrikrutz
- Comida.
- Seguro de Asistencia en Viaje Basic.

FIN DE SEMANA
- Alojamiento en la Casa Rural Pastain de Legazpia.
- Estancia en habitaciones Dobles.
- Régimen de Alojamiento y Desayuno.
- Taller de elaboración del Queso Idiazabal y Degustación.
- Visita al Ecomuseo del Queso.
- Visita al Ecomuseo de las Abejas enA ikur y degustación de miel.
- Visita al Museo del Hierro y Ferreria los días que esté en marcha.
- Seguro de Asistencia en Viaje Basic.

NO INCLUYE
-
Cualquier extra no especificado como incluye.
-  Traslados durante el programa.

Salidas fin de semana: Casa Rural Pastain